Fazer uma reeducacao alimentar e ter bons habitos alimentares esta se tornando cada dia mais comum.

Isso porque as pessoas tem procurado cuidar do seu corpo nao so pela questao estetica, mas tambem para ter uma melhor qualidade de vida.

Uma dessas categorias de bons habitos e o que chamamos de comida fitness. Trata-se de uma maneira de transformar as receitas de forma que elas ajudem na manutencao da boa saude, mas sem abdicar do paladar.

Portanto, quando ouvir falar de comida Health, nao se preocupe, pois, essa modalidade tem como pretensao manter o prazer de comer.

Indice - Informacoes que voce encontrara nesse artigo:
O que e, para que serve e beneficios praticos
Essas receitas ajudam no emagrecimento e hipertrofia?
Podem ser congeladas?
Marmita Health
– six Receitas de comida Conditioning para o cafe da manha
– ten Receitas para o almoco
– five Receitas para o lanche da tarde
ten Receitas para o jantar
O que e, para que provide e beneficios praticos
Um dos beneficios obtidos a olhos vistos por quem opta por uma comida Conditioning e a perda de peso. Isso acontece devido a reducao da quantidade de gordura que se ingere.

Outro aspecto muito positivo para quem passa a consumir esse tipo de comida e a queda do indice de doencas ligadas a uma ma alimentacao.

Uma importante vantagem em relacao a esse tipo de comida e que ela equilibra as taxas hormonais.

E, como se sabe, quando uma pessoa tem desequilibrio hormonal, muitos problemas de saude comecam a surgir, entre eles, disturbios do sono e depressao.

Por fim, e possivel citar tambem o aumento da disposicao quando se consome comida fitness. A partir do momento em que a alimentacao e saudavel, as pessoas sentem mais estimulo para realizar as atividades do dia a dia.

Para lhe ajudar na tarefa de so comer comida fitness daqui por diante, a seguir vamos enumerar algumas receitas bem rapidas de fazer, para cada momento do dia.

Essas receitas ajudam no emagrecimento e hipertrofia?
Uma pergunta que pode surgir aqui e se essas receitas de comida fitness servem tambem para quem busca hipertrofia.

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Assim como elas auxiliam no emagrecimento, tambem podem entrar numa rotina de quem deseja ganhar massa muscular. Pois contem quantidades significativas de proteinas magras, carboidratos recomendados e gorduras boas, mas precisam ser bem calculadas para cada objetivo e individualidades, para poder ter resultados.

Sempre procure a orientacao de um nutricionista para voce nao cometer erros em busca dos seus objetivos!

Podem ser congeladas?
Nos indicaremos logo a frente de cada receita fitness, qual pode ser congelada ou nao depois de prontas.

Marmita Conditioning
Caso queira preparar receitas para levar de marmita em todos os dias da semana, temos esse outro artigo que pode interessar bastante: Marmita Conditioning – Algumas ideias e dicas com CARDAPIO SEMANAL, possui varias receitas com cardapio completo tambem.

– 6 Receitas de comida fitness para o cafe da manha
Cafe da manha cardapio

Sanduiche de pasta de atum
Ingredientes:

Pao integral com graos
one lata de atum conservado em agua
one colher de sopa de queijo cottage
1 colher de cha de molho pesto caseiro
one colher de cha de mostarda Dijon organica
one pitada de pimenta-caiena
Tofu (queijo de soja) e cebolinha picada a gosto
Modo de preparo:

Misture os ingredientes ate que eles formem uma pasta e sirva com duas fatias de pao integral com graos.

Panqueca de banana com aveia
Ingredientes:

1 banana
1 ovo
four colheres de farelo de aveia
1 colher de cha de canela ou de cacau magro em po
Modo de preparo:

Amasse a banana e misture-a com o ovo, a aveia e a canela, batendo tudo de forma guide, e devagar, para a mistura nao virar um liquido. Depois, unte uma frigideira com oleo de coco, colocando a mistura que voce fez em porcoes, e deixe dourar aos poucos.

Leia tambem => fourteen Receitas de Panquecas Suit

Crepioca
Ingredientes:

1 ovo
1 ou two colheres de sopa de massa de tapioca
Sal a gosto
Temperos adicionais
Modo de preparo:

Bata levemente o ovo, e adicione o restante dos ingredientes aos poucos.

Despeje a mistura em uma frigideira pre-aquecida que, preferencialmente, seja antiaderente.

Tampe a frigideira, e deixe a mistura firmar, dourando de ambos os lados.

Coloque o recheio (queijo, requeijao, frango desfiado, and so forth.), e enrole.

Leia tambem => Receitas de crepioca in shape (Receitas gentle doces e salgadas)

Vitamina de frutas
Ingredientes:

1 copo de aproximadamente 180 ml de iogurte integral
1 banana
Meio mamao
one colher de aveia
Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes em um liquidificador e sirva.

Mingau proteico de cacau
Ingredientes:

two colheres de sopa de quinua ou aveia em flocos
two colheres de sopa de cacau em po integral
two colheres de sopa de proteina vegetal
two colheres de sopa de leite em po desnatado
30 ml de agua mineral
mel a gosto
1 colher de cha de nibs de cacau
Modo de preparo:

Misture bem todos os ingredientes em um recipiente, com excecao dos nibs e do mel.

Leve a mistura para o micro-ondas por exatamente 1 minuto.

Depois, basta adocar com mel e salpicar os nibs por cima.

Omelete de frango
Ingredientes:

three ovos
Frango desfiado temperado a gosto
one tomate medio
Oregano a gosto
Sal a gosto
one colher de cha de manteiga
one colher de cafe de fermento
Modo de preparo:

Primeiro, bata bem os ovos, e depois, adicione o frango e os temperos. Misture bem, e, em seguida, repita esta operacao, adicionando o tempero e mexendo muito de leve.

Coloque tudo em uma frigideira antiaderente.

Tampe a frigideira e deixe dourar. Adicione o tomate, retire do fogo e sirva.

– ten Receitas para o almoco
Receitas Health para o almoco

Sapicao
Ingredientes:

two xicaras de frango
one xicara de cebola picada
two xicaras de cenoura (em cubos e ja cozida)
one xicara de salsao picado
1 xicara de maca picada
meia xicara de tomate cereja
2 xicaras de maionese de biomassa de banana verde (receita abaixo)
meia xicara de nozes
sal a gosto (nao abuse do sal em todas as receitas para nao ter excesso de sodio)
Modo de preparo:

Cozinhe e desfie o frango, misturando-o depois com os ingredientes. Coloque o sal a gosto por ultimo, e depois enfeite com nozes.

Basta, entao, servir com alguma guloseima de sua preferencia.

Arroz nutritivo

Ingredientes:

Meia xicara de arroz vermelho (ja deve estar cozido)
Metade de uma cenoura pequena (picada)
one colher de sopa de chia
1 colher de sopa de castanha de caju sem sal
1 colher de sopa de sojinha crocante
1 colher de sopa de goji berry desidratado
azeite extravirgem
cebolinha e salsa a gosto
meia folha de couve
curry em po
sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:

Cozinhe o arroz normalmente, refogando com alho e cebola.

Apos ficar pronto e esfriar, adicione a cenoura, as castanhas quebradas com as maos, a cebolinha e a salsinha picadas, a goji berry e a chia.

Agora, basta temperar com sal e pimenta e servir.

Lasanha mild (pode ser congelada)

Ingredientes:

2 berinjelas grelhadas (tamanho medio e corte em seu comprimento)
6 a eight folhas de lasanha pre-cozida
one pote de queijo cottage
250g peito de peru gentle
one lata de creme de leite mild
meia lata de molho de tomate (de preferencia molho caseiro)
150g de mussarela mild picada ou ralada
Modo de preparo:

Misture, a parte, o creme de leite com o molho de tomate e deixa reservado. Em um recipiente, comece colocando em seu fundo o molho de tomate e parte da massa de lasanha.

Depois, alterne com a berinjela, o cottage e o peito de peru. Coloque, entao, mais molho e mais berinjela, o cottage e o peito de peru.

Keep on colocando as camadas ate terminar, e, na ultima parte, antes de colocar o molho, coloque as outras folhas da massa da lasanha e o restante do molho por cima.

Por fim, salpique a mussarela e leve ao forno para gratinar a lasanha.

Omelete de queijo fresco com legumes

Ingredientes:

one colher de sopa oleo de coco (ou outro oleo saudavel de sua preferencia)
10 g salsinha
one/2 xicara de queijo fresco mild em cubos
3 ovos grandes
1 xicara abobrinha ralada
one xicara, cortados ou fatiados tomate
1 pitada sal
1 xicara, raladas cenoura
Modo de preparo:

Num recipiente bata bem os ovos com o sal. Symbol apos, coloque os legumes ralados, o queijo fresco em cubos e a salsinha picada.

Coloque a mistura em uma frigideira antiaderente, em fogo baixo.

Deixe dourar em ambos os lados. Agora, e so servir com alface picada e tomate.

Caso queira separar um pouco do queijo em cubos para adicionar ao final, fique a vontade.

Leia tambem => sixteen receitas de omelete mild para quem quer ganhar massa muscular

Escondidinho com batata doce (pode ser congelado)
Ingredientes:

one xicara de carne bovina magra (patinho) cortada em cubinhos
1 batata doce cozida (e opcional retirar a casca)
3 rodelas de cebola
two rodelas de tomate
1 clara
Modo de preparo:

Refogue tanto a cebola quanto o tomate com um fio de azeite e coloque a carne, deixando no forno ate que ela fique bem cozida.

Numa tigela, misture a batata com a clara e esmague ate fazer uma especie de pure.

Por ultimo, num recipiente fundo e que seja de vidro, ponha as camadas de batata e de carne, mas nao deixe de fazer a ultima camada com batatas.

Frango express
Ingredientes:

1 file de peito de frango
1 cebola pequena picada
1 dente de alho amassado
one colher de sopa de azeite extravirgem
Pimenta do reino a gosto
sal a gosto
Modo de preparo:

Primeiramente, tempere o file com sal, pimenta e alho. Depois, em uma frigideira, refogue a cebola no azeite, colorando o file em seguida e deixando dourar de ambos os lados. Sirva a receita alimentacao fitness com arroz integral e salada.

Salada de fusilli
Ingredientes:

500 g de fusilli integral
Entre fifteen e 20 tomates cereja cortados pela metade
five fatias de queijo cottage picado
1 colher de sopa de azeite extravirgem
sal a gosto
manjericao picado a gosto
one colheres de sopa de linhaca
10 castanhas do para cortada
Modo de preparo:

Inicialmente, use agua e sal para cozinhar o macarrao. Espere esfriar apos escorre-lo. Adicione demais temperos e nao se esqueca de misturar bem. Adicione, por ultimo, a linhaca, e gele antes de servir.

Falso sufle
Ingredientes:

three claras
100 gramas de peito de frango (deve ja ter sido cozido e estar desfiado)
one colher de sopa de queijo cottage
1 colher de sopa de creme de ricota gentle
1 xicara de cha de brocolis (devem estar cozidos, de preferencia, no vapor)
1 colher de cafe de fermento em po
sal a gosto
pimenta a gosto
Modo de preparo:

Pegue todos os ingredientes e bata em um liquidificador. Espere a mistura ficar homogenea, e coloque-a em uma forma ou em potes individualmente, que estejam untados com oleo de coco ou girassol. Pre-aqueca (fogo alto) o forno e coloque os potes ou a forma, esperando a mistura dourar por cerca de forty minutos.

Maionese feita com biomassa de banana verde
Ingredientes:

1 xicara de cha de biomassa de banana verde
Agua quente (aproximadamente metade de uma xicara – cha)
three colheres de sopa de azeite de oliva
Suco de meio limao
Uma pitada de sal
Temperos verdes como salsinha, cebolinha, oregano, and so on.
Modo de preparo:

Use o liquidificador para bater todos os ingredientes, acertando no sal. Dica: querendo a receita mais cremosa, coloque mais agua quente.

Strogonoff funcional
Ingredientes:

para o frango:
meio peito de frango cortado em cubos
two dentes de alho
1 limao
one pitada de sal e pimenta do reino
para o molho:
one copo de molho de tomate caseiro
1 copo de algum leite vegetal de sua preferencia
2 colheres de sopa de biomassa de banana verde
Modo de preparo:

Pegue o frango e tempere com os seguintes ingredientes: alho, limao, pimenta e sal. Depois, refogue com molho de tomate, deixando cozinhar por aproximadamente fifteen minutos. Acrescente o leite vegetal batido com a biomassa, e espere ate a mistura engrossar. Adicione tempero verde a gosto. Dica: acompanhe com arroz integral, alem de uma salada com tomate e coentro.

– five Receitas para o lanche da tarde
Lanche da tarde

Bolinhos funcionais
Ingredientes:

50g de maca desidratada (ou qualquer outra fruta desidratada)
50g de amendoas
50g de nozes
25g de chia
1 colher de sopa de agave
Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes secos em um processador de alimentos. Quando ficarem bem picados, acrescente o agave e bata um pouco mais. Assim que atingir uma consistencia mais firme, faca pequenas bolas, e leve ao refrigerador por cerca de 15 minutos.

Sanduiche de atum
Ingredientes:

2 fatias de pao integral ou one pao sirio pequeno
two folhas de alface
um quarto de tomate em rodelas
two colheres de sopa de atum (preferencialmente o conservado em agua)
one ovo cozido em rodelas
two colheres de cha de azeite extravirgem
1 colher de cha de sal
Modo de preparo:

Junte os seguintes ingredientes: alface, tomate, atum e ovo, temperando em seguida com azeite e sal. Por fim, basta rechear o pao.

Tapioca com ricota
Ingredientes:

1 pacote de massa pronta de tapioca
five colheres de sopa de ricota
one colher de sopa de chia
3 colheres de sopa de mel
Modo de preparo:

Coloque tapioca numa frigideira antiaderente. Em seguida, quando a massa estiver firme, coloque a ricota amassada, a chia e o mel. Dobre e sirva.

Salada de frutas
Ingredientes:

1 pera picada
3 bananas medias picada
1 goiaba picada com casca
1 bergamota separada em gomos
12 morangos picados
2 copos de iogurte desnatado
1 xicara de granola sem acucar
2 colheres de sopa de mel
Modo de preparo:

Coloque as frutas picadas com o iogurte, e acrescentando granola e mel.

Combine de castanhas com frutas
Ingredientes:

3 castanhas do para
5 castanhas de caju
3 morangos
5 uvas
Modo de preparo:

Basta cortar as frutas em cubos, quadrar as castanhas e misturar tudo.

10 Receitas para o jantar
Cardapio para o jantar

Salada de fusilli
Ingredientes:

five hundred g de fusilli integral
Entre fifteen e twenty tomates-cereja cortados pela metade
4 fatias medias de queijo branco gentle em cubos
eight receitinha fit castanhas-do-para em lascas
1 colher de sopa de azeite extravirgem
Sal
Manjericao picado
2 colheres de sopa de linhaca
Modo de preparo:

Cozinhe o macarrao com agua e sal, depois, espere esfriar e transfira a massa para um refratario. Agora, coloque o tomate-cereja, o queijo branco, a castanha-do-para, o azeite, o sal e o manjericao. Por fim, polvilhe com linhaca e gele a massa ate servi-la.

Quibe de abobora
Ingredientes:

2 xicaras de cha de trigo para quibe
1 ovo
1 pitada de bahar (ou pimenta siria)
two colheres de sopa de hortela picada
2 colheres de sopa de cebola picada
meia xicara de cha de abobora cozida e amassada com o garfo
meia xicara de cha de ricota
1 xicara de cha de rucula picada
Raspas de Laranja
sal a gosto
Modo de preparo:

Primeiro, coloque o trigo de molho em agua fria por um tempo de aproximadamente two horas. Escorra todos os ingredientes, juntando-os, com excecao da ricota e da rucula.

Mistura bem e reserve. Misture, entao, a rucula e a ricota, e tempere tudo com sal.

Unte uma forma e coloque parte da massa. Espalhe o recheio feito de ricota e rucula, e coloque o restante da massa.

Por fim, leve ao forno medio, pre-aquecido, e espere ate dourar.

Panqueca integral
Ingredientes:

two ovos
two colheres de sopa de manteiga light-weight derretida
one xicara de cha de leite desnatado
um quarto de xicara de cha de farinha de trigo integral
um quarto de xicara de cha de farinha de arroz integral
meia colher de cha de fermento quimico em po em po
meia colher de cha de sal
Modo de preparo:

Misture bem todos os ingredientes em uma tigela, e em uma frigideira espelhe 2 colheres de sopa da massa batida antes, e cozinhe em fogo medio ate dourar os 2 lados.

Repita o procedimento com o restante da massa.

O recheio pode ser feito com espinafre, queijos light como a ricota ou cottage e tambem frango desfiado. Voce pode ir alternando esses recheios para nao enjoar.

Salada de arroz integral
Ingredientes:

five folhas de couve
three xicaras de arroz integral (ja deve estar cozido)
12 tomates cerejas cortados em quatro
um quarto de xicara de cha de azeitona preta cortada em lascas
azeite de oliva a gosto
sal a gosto
aceto balsamico a gosto
Modo de preparo:

Lavando bem as folhas de couve, e deixando-as secar, corte-as em tiras bem finas, e em uma saladeira, misture o arroz integral, a couve, o tomate e a azeitona.

Depois, e so temperar com azeite, sal e vinagre balsamico, e servir.

Bolinhas de Frango com Espinafre e Cenoura
Ingredientes:

150 g de file de frango cru (detalhe importante: corte em cubos para pegar melhor o tempero)
Meia cebola em cubos
Acafrao, manjericao, pimenta, oregano, sal, e outros que preferir
four folhas de espinafre
one cenoura pequena cozida (pode ser tanto crua, quanto ralada)
Modo de preparo:

Misture o frango, a cebola e os temperos e reserve por cerca de 10 minutos.

Coloque a cenoura e o espinafre, e leve a mistura ao liquidificador.

Com a massa consistente, faca bolinha da mistura e leve em forno alto por cerca de forty minutos, e sirva.

Farofa de couve funcional
Ingredientes:

one dente de alho picadinho
1 Cebola grande em rodelas
two xicaras de couve cortadas em tirinhas bem fininhas
3 ovos cozidos e picados
one colher de aveia
1 colher de farinha de milho em flocos
two colheres de quinoa em flocos
Pimenta do reino a gosto
Azeite a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo:

Coloque o alho no azeite e leve ao fogo ate dourar. Coloque as cebolas, e quando estas comecarem a dourar tambem acrescente a couve e os ovos cozidos.

Antes que a mistura murche, ponha a farinha aos poucos. Tempere com sal e pimenta do reino.

Espaguete de abobrinha
Ingredientes:

two unidades de abobrinha fatiadas fino (use um mandolin)
1 colher de sopa de oleo de coco (ou outro oleo saudavel que desejar)
1 unidade de abacate avocado ou one/3 da polpa de um abacate normal
three colheres de sopa de azeite de oliva
1 xicara de folha de manjericao
meio dente de alho
meia unidade de limao-siciliano (suco)
one colher de cha de pimenta dedo-de-moca, sem sementes, picadinha
sal rosa a gosto
pimenta do reino moida a gosto
ricota esmigalhada a gosto
Modo de preparo:

Salteie a abobrinha no oleo de coco por cerca de 1 minuto em uma frigideira com fogo medio, e deixa reservado.

Depois, no liquidificador, e so bater a polpa de abacate, as three colheres de azeite, one xicara de folha de manjericao, 1/2 dente de alho, o suco de one/2 limao siciliano, sal rosa e pimenta do reino moida a gosto.

Por fim, e so servir a abobrinha com a mistura, salpicada com pimenta, e se quiser, com ricota esmigalhada.

Sopa de creme de tomates, maca e curry light-weight
Ingredientes:

1 kg de tomate maduro
meia colher de cha de curry (ou caril)
two unidades de maca grandes
200 ml de creme de leite gentle ou iogurte desnatado
5 pitadas de sal
Modo de preparo:

Coloque o caldo de legumes, o tomate e o curry para cozinhar. Brand apos, retire da panela, bata num liquidificador, e peneire.

Agora, volte com o liquido para a panela, e acrescente o creme de leite mild e o sal.

Assim que estiver pronto, decore com maca espetada com um palito.

Batata dourada
Ingredientes:

one kg de batata bolinha
azeite extravirgem
salsa (ou salsinha) picada a gosto
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo

Numa panela de pressao, adicione o azeite e a batata descascada, temperando com o sal e a pimenta.

Tampe e cozinhe por entre two e 4 minutos apos o inicio da pressao. Depois, passa a batata para uma travessa e polvilhe com a salsa.

Bruschetta gentle
Ingredientes:

1 pequena e fina fatia de pao italiano
Azeite
3 dentes de alho
1 tomate picado
Folhas de manjericao, pimenta do reino e sal a gosto
one fatia de queijo de cabra ou mussarela de bufala
Modo de preparo:

Primeiro, faca o molho. Refogue os dentes de alho bem picados no azeite e acrescente o tomate picado sem sementes e as folhas de manjericao. Tempere com o sal e a pimenta.

Agora, corte as fatias do pao, colocando o molho fresco que acabou de fazer, e cubra com a fatia de queijo ou a mussarela.

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